山形県 酒田の幼稚園『若草幼稚園』です。
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PTA会長の寝言

お米

2012.08.20

 次は運動会ネタだと思っていたのですが、少し間があるようなのでちょっと違う話をしたいと思います。

 ところでみなさんは毎日食べている米についてどのくらいご存じでしょうか?最近では米を食べないという方も少なくないようです。米は太るとか言われていますし、朝はパン、昼はラーメンで夜はアルコールが入るのでおかずをつまむ程度。こんな方周りにいませんか?こんな時代だからこそ少し米を見つめ直してみませんか?
 米は弥生時代に日本にやってきたようです。そして、そのころから今日までずっと品種改良が行われてきました。そして誕生したのが”つや姫”です。かなり宣伝しているので知らない方はいなくなったと思いますが、食べたことのない方はまだいらっしゃるようですね。従来のものに比べると粒も大きいし色白だし、なんといっても美味しい。少し高いようですが、味と値段は比例しているかと思われます。山形の新しいお米を一度食べてみてはいかがでしょうか?
 そして今年もまた、つや姫の花が咲いたようです。

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